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在烘焙和烹饪中,"leavening"一词非常常见。它指的是一种使面团或面糊膨松的成分,通常是发酵剂。对于学习英语的朋友来说,理解leavening的中文意思以及它的使用方法非常重要。今天,我们就来一起深入探讨一下leavening中文意思,leavening中文翻译,leavening用法及例句,leavening语法。希望通过这篇文章,大家能够对这个词有更清晰的了解。

leavening中文意思

"Leavening"这个词的中文意思是“发酵剂”或者“膨松剂”。它是烘焙中使用的一种物质,通常用于使面团膨松,增加面包或蛋糕的松软感。常见的发酵剂包括酵母、泡打粉和小苏打等。

leavening中文翻译

"Leavening"的翻译为“发酵”或“膨松”。在烘焙和制作糕点时,这个词经常被用来描述面团中起到膨胀作用的成分。例如,在面包制作中,加入发酵剂后,面团会发酵膨胀,最终成品更松软。

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leavening用法及例句

在日常英语中,leavening常用于烘焙食谱中。例如,"Add a teaspoon of baking soda as a leavening agent to the dough." 这句话的意思是“往面团里加一茶匙的小苏打作为发酵剂。”在句子中,"leavening agent"指的就是用来使面团膨松的成分。

leavening语法

"Leavening"通常作为名词使用,可以加上“agent”变成“leavening agent”,表示“发酵剂”。它在句子中作为主语或宾语使用时,需要根据句子的结构来变化。例如:“The leavening in the dough made the bread rise.”(面团中的发酵剂让面包膨胀起来了。)

leavening在烹饪中的应用

在烹饪中,leavening是非常重要的。不同的发酵剂可以用来制作不同类型的食品。例如,在面包制作中,酵母是最常用的leavening agent,而在制作蛋糕时,通常会使用泡打粉或小苏打。这些发酵剂通过释放气体使面团或面糊膨胀,从而增加食品的松软度和口感。

如何选择合适的leavening agent

选择适合的leavening agent对于烘焙成功至关重要。例如,酵母适合用在需要发酵的面包中,而泡打粉适合在蛋糕或饼干中使用。在选用leavening agent时,要根据食谱的要求以及食品的特点来决定。

总结:通过了解leavening的中文意思及其用法,我们不仅能够更好地理解这个词汇,还能在烘焙和烹饪中得心应手地使用它。无论是做面包还是蛋糕,了解合适的发酵剂及其作用是成功的关键。希望这篇文章能帮助大家掌握leavening相关知识,更好地应用到实际生活中。

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